Moravac

Palenta sa pečurkama i paradajzom

On maj 23rd, 2011, posted in: Recepti by 0 Comment

Sastojci: Šolja palente kašičica soli 3 šolje vode 2 kašike ulja 200g pečuraka 3 dl paradajz sosa kašičica bosiljka 1/4 kašičice bibera 2 čena belog luka So Način pripreme Zagrejati vodu do ključanja, dodati kašičicu soli i palentu, kuvati uz stalno mešanje dva do tri minuta. Skuvanu palentu presuti u prethodno pokvašene činijice (kalupe, modle)..

read more

Pita sa pečurkama

On maj 23rd, 2011, posted in: Recepti by 0 Comment

Sastojci: pakovanje heljdinih kora 600 g šampinjona velika glavica luka 1/2 šoljice ulja + 2 kašike ulja za prženje kašičica soli 1/4 kašičice bibera 5 kašika vode Način pripreme Izrendati šampinjone. Na 2 kašike ulja propržiti sitno seckani luk, oko 10 minuta dok ne postane staklast. Dodati šampinjone pa pržiti još 10 minuta na tihoj..

read more

Testenina sa lisičarama

On maj 23rd, 2011, posted in: Recepti by 0 Comment

Potrebno: 40 dag širokih rezanaca ili tagliatella, skuhanih al dente 1 žlica maslac Pečurke: 30 dag lisičica, presečenih na pola 20 dag vrganja, izrezanog na manje komade 1-2 žlice maslaca 2 dl vrhnja za kuhanje 1 žlica milerama 1 režanj češnjaka,sitno sjeckan 1 velika žlica sitno sjeckanog svježeg peršina i origana Posluživanje Ovo odlično ide..

read more

Taljatele sa vrganjima

On maj 23rd, 2011, posted in: Recepti by 0 Comment

Potrebno: 350g testenine (tagliatelle) 500g svežih vrganja 30 ml Iskon ulja 40g crnog luka C beli luk u granulama Začin C mleveni biber peršun majčina dušica 5 Favola crnih maslina 1 šargarepa parmezan Način pripreme Na ulju propržiti naseckani crni luk, dodati kolutiće šargarepe, vrganje isečene na kockice i pržiti dok tekućina iz gljiva ne..

read more

Posne sarme sa vrganjima

On maj 23rd, 2011, posted in: Recepti by 0 Comment

4 vezice blitve 200 g pirinča 1 glavica crnog luka 50 g suvih vrganja suvi biljnini začin biber so Način pripreme Blitvu oprati i potopiti u vrelu vodu. Pirinač oprati i kratko prokuvati sa vrganjima, tako da ostane dopola skuvan. Na vodi prodinstati iseckan crni luk. Dodati ostale sastojke i začiniti po ukusu. Na svaki..

read more

Jagnjeći kotleti sa umakom od vrganja

On maj 23rd, 2011, posted in: Recepti by 0 Comment

Za 6 osoba: 6 janjećih kotleta so papar 75 g maslaca pire od crnog luka UMAK: 250 g svježih vrganja isječenih na kockice 2 gomoljike isječene na kockice (neobavezno) 2 žlice sherrya 1 dcl kiselog vrhnja Način pripreme Kotlete lagano istući batićem, posoliti, popapriti i naglo ispržiti na maslacu s jedne i druge strane da..

read more

Jagnjeći bubreg sa vrganjima

On maj 23rd, 2011, posted in: Recepti by 0 Comment

Za 6 osoba: 2 žlice maslaca 3 žlice ulja janjeći bubrežnjak 300 g vrganja 500 g krumpirića veličine masline so papar 1 žlica maslaca 1 žlica brašna 1 žličica gusto ukuhanih rajčica 1/2 češnja bijelog luka 1—1,5 dcl bistre juhe 1 žličica sitno isjeckanog peršina Način pripreme Zagrijati maslac i 2 žlice ulja, spustiti meso..

read more

NEUE ERNTE FRISCHE PFIFFERLINGE!!!

On maj 13th, 2011, posted in: Novosti by 0 Comment

ANGEBOT Frische ware: Pfinfferlinge Qualität: Erste klass Menge : 800 kg Price: call 00 38 16 2446040

read more

Gulaš od pečuraka

On maj 11th, 2011, posted in: Recepti by 0 Comment

Sastojci 400 grama svežih pečuraka ulje 2 glavice crnog luka so, mleveni biber 1 kašičica aleve paprike supa od povrća (na 0,25 l vode 1 kašičica biozačina) 1 kašičica griza 1 kašičica paradajz pirea sitno iseckan zeleni list peršuna   Način pripreme Pečurke očistiti i iseći na veće komade. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan..

read more