Taljatele sa vrganjima

On maj 23rd, 2011, posted in: Recepti by 0 Comment

Potrebno:

  • 350g testenine (tagliatelle)
  • 500g svežih vrganja
  • 30 ml Iskon ulja
  • 40g crnog luka
  • C beli luk u granulama
  • Začin C
  • mleveni biber
  • peršun
  • majčina dušica
  • 5 Favola crnih maslina
  • 1 šargarepa
  • parmezan

Način pripreme

Na ulju propržiti naseckani crni luk, dodati kolutiće šargarepe, vrganje isečene na kockice i pržiti dok tekućina iz gljiva ne ispari. Dodati beli luk, Začin C i biber. Kuvati 5 minuta. Dodati peršun, majčinu dušicu i narendani parmezan. Vrganje pomešati sa skuvanim tagliatellama i isečenim crnim maslinama.

Leave a Reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *