Sastojci

• 400 grama svežih pečuraka
• ulje
• 2 glavice crnog luka
• so, mleveni biber
• 1 kašičica aleve paprike
• supa od povrća (na 0,25 l vode 1 kašičica biozačina)
• 1 kašičica griza
• 1 kašičica paradajz pirea
• sitno iseckan zeleni list peršuna

 

Način pripreme

Pečurke očistiti i iseći na veće komade. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati isečene pečurke, so, biber i propržiti. Nakon toga, dodati alevu papriku, doliti supu od povrća, kašiku griza i dinstati. Na kraju posuti sitno iseckanim listom peršuna. Gotovo jelo možete servirati uz razne testenine i salate od povrća.